良く晴れている日には
何だかじっとしていられなくなり 体に自然とスイッチが入ります。 さぁ、何をしよう。とウズウズ。 明日は授業が無いので Sotifyで陽気な音楽をボリューム大でかけながら 久しぶりにKorvapuustiを焼きました。 フィンランドでは日常的によく食べられているパン、シナモンロール。 スーパーにいけば、必要な材料には全て シナモンロールの絵が描かれているので調達も簡単。 フィンランド語でビンタされた耳という意味を持つKorvapuusti(シナモンロール)。 そういえば、映画「かもめ食堂」でもサチエさんが焼いていましたね。 日本で売られているふんわり生地の シナモンロールも好きだけど Kahvitauko(コーヒーブレイク)のお供には もっちり生地にカルダモンがたっぷり入った フィンランドのシナモンロールが相性抜群。 焼き上がった時に、部屋に広がる香りにささやかな幸せを感じます。 19時頃まで陽がのびてきた事だし、 焼き上がったシナモンロールを食べながら 「かもめ食堂」のDVDでも久しぶりに観ようかな。
by marugarden
| 2014-03-12 23:13
| 食べもの
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北欧での生活を終え、日本に帰国しました。日々の暮らしの中で感じるコト・かわいいモノ について綴っています。
KEYWORD: スウェーデン,北欧,暮らし | |||
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