maru garden
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2017年。お菓子はじめ。
明けましておめでとうございます。
と、早いもので今年も20日経過。。。

年末年始は温泉旅行に行ったり、友人とホームパーティーをしたり
実家に帰ったりとのんびり過ごす事ができました。
大好きな浅草寺にも初詣にも行ったし、今年も良いスタートが切れました。

さてさて。
先日、今年最初のお菓子教室に行ってきました。
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今回教わったメニューはカボチャプリンとガトーショコラ。
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濃厚なカボチャを丸っと味わう贅沢なプリンはとっても美味で
家に帰って息子に食べさせてあげるとペロリでした(笑)
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ガトーショコラの付け合わせの金柑のマリネ作り。
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実は、恥ずかしながら金柑を買ってお料理した事がなかったので
こういう風にマリネにアレンジするやり方を学べたのはとっても朗報でした。
金柑ってこんなに美味しかったのね?!
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盛りつけ時は、各自プレートにチョコレートでお絵描きしました。
私はフィンランド語で新年のご挨拶。
”Hyvää uutta vuotta!”と書きました。

今年も一年、どうぞ宜しくお願いします!
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by marugarden | 2017-01-20 23:15 | 食べもの | Comments(0)